またも行ってきました

今回は関インター近くの関で有名な白神系列のお店です

爆王




味噌ベースの辛いラーメンが人気で

メニューに、しびれベトコンなる物もあります

私が注文したのは、つけ麺誤爆　危険な感じがしましたが

前のお客さんたちが　みんな注文してたので

大丈夫かと思ったのが間違い



ベースのたれも、そこそこ辛く　つけ汁の上にのってるのが誤爆なミソです

半分だけ溶かしましたがそれ以上は無理でした

辛好きの方は是非お試しを
  

こんにちは


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珍しいもの見つけました

まずは、先日金沢のスーパーに行った時

あまりにも味が想像できなく、怖くて買えませんでした
誰か飲んだことある人いますか～

次は、珍しい焼酎です

蓬莱の酒粕の焼酎です。
原料は芋、麦、米などがポピュラーですが酒粕は初めてです
寒い夜はお湯割りで香りも良く最高ですよ

うちの作物

まだまだ収穫できるズッキーニですが、見落とすと
こんなにデカくなってました
ステーキにすると美味しいかな  

こんにちは～

ラーメン大好き　Franc.オーナーの西田です


行ってきました

行列必須！！　人気の味噌らーめんの店


所は金沢　フォーラス近くの「麺屋　大河」と「麺屋　渉」です

麺屋大河さんは月曜休みで、そこのお弟子さんが休みの月曜限定で鶏系の

味噌ラーメンを提供してます

有名なので高山の人も知っているかもしれません




まずは　「麺屋 渉」さん


鶏スープの味噌らーめん　鶏チャーシュー、鶏つくね、生の青のり入り　程よいとろみがあり優しい口当たりで初めて知る味でした


続いて　「麺屋 大河」さん
最初に野菜ジュースが出てきます


血糖値が上がるのを抑える効果があるそうです



デフォの味噌らーめんですが、久々のヒットでした　

スープまで飲み干すのはめったにないのですが

少しレアなチャーシュー、太めのメンマ、生の青のり、ゆずと生姜がアクセント、たまらんですわ